Comment Faire Une Sauce Roquefort Facilement
Vous avez envie de réaliser une délicieuse sauce roquefort pour accompagner vos plats ? C’est très simple à faire ! Suivez ce guide pas à pas et réalisez une sauce roquefort maison goûteuse et savoureuse en quelques minutes.
Ingrédients
- 50 grammes de Roquefort
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 jus de citron
- Sel et poivre
Préparation
Pour commencer, prenez votre Roquefort et coupez-le en petits morceaux. Mettez-les ensuite dans un bol et ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien le tout avec une fourchette, jusqu’à ce que la sauce soit lisse et homogène.
Ajoutez ensuite le jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre. Continuez à mélanger et vérifiez si la sauce a le goût souhaité. Si ce n’est pas le cas, ajoutez un peu plus de crème fraîche, de jus de citron, de sel ou de poivre.
Une fois votre sauce prête, servez-la avec des légumes, des pâtes ou tout autre plat de votre choix. Vous pouvez également la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
