Tutoriel: Comment Faire des Billes de Bubble Tea

Le bubble tea est une boisson qui est devenue très populaire ces dernières années. Son nom vient des petites bulles qui se forment à la surface quand on mélange le thé avec des ingrédients sucrés. Les bulles de bubble tea peuvent être faites de toutes sortes de choses, des fruits à des grains de tapioca. Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire des billes de bubble tea à la maison.

Étape 1: Préparer les ingrédients

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire des billes de bubble tea sont: du thé noir, du sucre, du lait, des fruits frais ou congelés et des grains de tapioca. Les fruits peuvent être des fraises, des framboises, des bleuets, des pêches, des ananas ou des mangues. La quantité de chaque ingrédient dépend de la taille du verre et du goût que vous recherchez.

Étape 2: Préparer le thé

Pour préparer le thé, faites bouillir de l’eau et ajoutez-y une cuillère à café de thé noir. Laissez infuser le thé pendant environ 5 minutes. Ensuite, ajoutez un peu de sucre et de lait. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que le sucre et le lait soient complètement dissous.

Étape 3: Préparer les billes de tapioca

Pour préparer les billes de tapioca, faites bouillir une casserole d’eau et ajoutez-y les grains de tapioca. Laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les grains soient tendres. Égouttez l’eau et laissez refroidir les grains de tapioca.

Étape 4: Préparer les fruits

Si vous utilisez des fruits frais, lavez-les et coupez-les en petits morceaux. Si vous utilisez des fruits congelés, laissez-les décongeler et coupez-les en petits morceaux. Mettez les morceaux de fruits dans un bol et ajoutez-y un peu de sucre et de jus de citron. Mélangez bien le tout.

Étape 5: Assembler le bubble tea

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, versez le thé dans un grand verre et ajoutez-y les billes de tapioca et les fruits. Mélangez bien le tout et servez votre bubble tea frais!