Comment Fabriquer du Collagene Maison Facilement
Le collagène est l’une des protéines les plus abondantes dans le corps humain et est essentielle pour une peau lisse et saine. Bien que le collagène puisse être trouvé dans des suppléments alimentaires, vous pouvez le fabriquer à la maison avec des ingrédients naturels. Dans cet article, nous vous expliquons comment fabriquer du collagène maison facilement et rapidement.
Ingrédients Nécessaires
- Os de boeuf ou de poulet: Vous pouvez utiliser des os de boeuf ou de poulet pour fabriquer le collagène maison. Assurez-vous d’utiliser des os frais pour obtenir le meilleur résultat.
- Jus de citron: Le jus de citron est riche en vitamine C et en acide citrique qui aident à extraire le collagène des os.
- Vinaigre de cidre: Le vinaigre de cidre est riche en acide acétique qui aide à extraire le collagène des os.
- Eau: Vous aurez besoin d’eau pour diluer le jus de citron et le vinaigre de cidre.
Instructions
Commencez par placer les os dans une grande casserole et recouvrez-les d’eau froide. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant au moins deux heures. Une fois que les os sont cuits, égouttez-les et réservez l’eau.
Ajoutez le jus de citron et le vinaigre de cidre à l’eau bouillie et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ une heure. Après ce temps, égouttez le liquide et réservez-le.
Versez le liquide réservé dans une casserole et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ une heure. Une fois que le liquide a réduit de moitié, égouttez-le et réservez le jus.
Votre collagène maison est maintenant prêt à être utilisé. Vous pouvez l’ajouter à vos smoothies, soupes et autres recettes pour un apport supplémentaire de collagène.
